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一つひとつの料理に宿る本物志向に心を動かされた

（60歳 男性/アーリーリタイア）

エデンは、来年のパール婚の前祝いとして温かく私達を迎えてくれました。
注文してから丁寧に焼かれるマンセンズのワッフル、毎朝きちんと出汁をひいた味噌汁、アミューズの数の子松前漬け──。一つひとつの料理に宿る本物志向に心を動かされました。
また、乗船直後から多くのクルーが私の名前を覚えてくださったことも忘れられません。
エデンは、“世界で唯一無二の中華ラグジュアリー船”。中華粥や飲茶、プールグリルの坦々麺、シェフズテーブルの酸辣湯、安定して高品質なロブスター、和牛とシャトーブリアンの双璧。
寄港地で仕入れた鮑やタラバ蟹、日本語メニューの細やかさまで、徹底したこだわりが息づいていました。

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